FARE INSIEME - Ep. 77 - Sarchio, pionieri del biologico
«Per natura controcorrente e il tempo ci ha dato ragione»
Sono stati tra i primi ad aprire le porte del biologico in Italia ben quarant’anni fa, quando non se ne parlava affatto. Ritratto di Sarchio, che nel 1982 a Carpi decide di scommettere su alimenti sani e naturali, senza coloranti, conservanti e privi di additivi chimici. E soprattutto biologici. 
Per FARE INSIEME Giampaolo Colletti intervista Cesare Roberto, Presidente di Sarchio