FARE INSIEME - Ep. 62 - Roboqbo e la rivoluzione nelle cucine di tutto il mondo
«Così i maestri pasticcieri sono entrati in un’azienda metalmeccanica».
A Bentivoglio, nel bolognese, c’è un’azienda che ha ridisegnato il lavoro in cucina e che oggi guarda al cosmetico e al farmaceutico. Storia di Roboqbo, 105 dipendenti per un fatturato di 14 milioni di euro generato nel 68% dall’estero. Per FARE INSIEME Giampaolo Colletti intervista Giuseppe Malavasi, Amministratore Delegato di Roboqbo